Nuestros vinos

Nuestros Vinos

Malbec

VIDa Y ALMA Malbec se expresa con aromas frutados y frescos de ciruelas, violetas y mermelada de guindas, combinando con suaves especias asiáticas como canela y jengibre, al tiempo que recuerda refinadas notas minerales típicas del terroir de Altamira.

En boca muestra un volumen redondo, carnoso, graso , sostenido por taninos muy refinados y un sabor complejo de larga duración.

Luego de 6 meses de guarda en botella, VIDa Y ALMA Malbec revela todo su carácter, siendo la expresión central de los vinos que buscamos crear: un producto que sea el verdadero reflejo de su terruño, refinado y con una elegante complejidad.

Producción: entre 500 y 800 cajas al año.

Cabernet Sauvignon

VIDa Y ALMA Cabernet Sauvignon está concebido con el mismo estilo femenino , el espíritu apasionado y el compromiso con la calidad. Expresión de un carácter varietal típico, elegante y complejo del Cabernet Sauvignon consecuencia del clima fresco continental de los viñedos de altura de Altamira. Lo caracterizan aromas frutados de grosella negra y roja, cereza y arándano combinados con notas de vainilla y notas especiadas de cedro, pimienta negra y tabaco.

En boca muestra un volumen sustancial con buena tensión y longitud, sostenido por taninos muy refinados y un sabor complejo de larga duración.

Al cabo de 6 meses de guarda en botella, VIDa Y ALMA Cabernet Sauvignon revela todo su carácter, siendo la expresión central de los vinos que buscamos crear: un producto que sea el reflejo fiel de su terruño, refinado y con una elegante complejidad.

Producción: entre 200 y 300 cajas por año.

Gran Corte

VIDa Y ALMA Gran Corte es un blend de Malbec y Cabernet Sauvignon. Lo que buscamos en el GRAN CORTE es sublimar a través de la unión de las dos variedades la expresión varietal de ambos tipos de uvas.

Debido a las diferencias entre una cosecha y otra , su porcentaje se define en el momento de realizar los cortes con el único propósito de lograr el equilibrio perfecto entre ellos. El componente Malbec aporta sus frutados y frescos aromas de cerezas rojas y oscuras, mermelada de guindas, ciruela y violeta, revelando también notas minerales típicas del terroir de Altamira. Con volumen y peso sustancial en la boca, es el corazón graso del corte.

Por otro lado, el Cabernet Sauvignon equilibra naturalmente la generosidad del Malbec, aportando tensión y longitud en el corte, mientras que sus aromas de grosella negra, bayas silvestres y especias asiáticas realzan la complejidad del Gran Corte. Es la columna vertebral del blend.

La guarda en botella juega un papel importante, ya que el Gran Corte revela todo su carácter, siendo la expresión más refinada de los vinos en los que creemos: producto representando el terroir de donde proviene. Refinado,generoso,complejo y elegante.

Producción: 200 a 300 cajas al año.

Rosé

VIDa Y ALMA Malbec Rosé

Este vino fue creado con un espíritu típicamente femenino. Frutado, fresco, suave, de un bello color rosado. Recuerda los aromas del Malbec en forma sutil y delicada.

Este vino es elaborado con una maceración de una noche de nuestro Malbec de Altamira, para extraer el color y la tipicidad varietal justa, por lo cual también conserva todas las características de este terroir de altura.

Es un vino fácil de tomar, delicado y equilibrado, ideal para degustar bien frío y en un aperitivo

Our Rosé aims to be easy to taste, elegant and refreshing, ideal to enjoy chilled during the aperitif.

Produccion: 200 cajas por año.